国际大师品评张裕瑞那城堡酒庄干红(三)

来源:管理员 2014-07-22     浏览:2422 次


      品尝者:法国著名酒评家特里·德索夫

      品尝时间:2013年5月11日烟台张裕酒文化博物馆品酒室

      评语:在气候炎热的陕西,这款酒没有“新世界”(注:欧洲以外葡萄酒生产国)葡萄酒那种肥厚感,很难得!你们是朝着精致的路线走。

      特里·德索夫(Thierry Desseauve)1989年出任法国《葡萄酒评论》杂志(RVF)主编,在他担任主编旗舰发掘的许多摸摸无闻的酿酒师,如今已成为全球葡萄酒行业的耀眼明星。2005年与法国著名就评家米歇尔·贝丹(Michel Bettane)联袂创立以两人名字命名的独立品酒机构Bettane+Desseauve,他们每年更新版本的《法国葡萄酒年鉴》被业内人士奉为“法国葡萄酒圣经”,他们创办的“顶级品酒盛会”(Le Grand Tasting)被葡萄酒爱好者誉为“葡萄酒行业的奥斯卡”。他们合作出版的专著还有《世界顶级葡萄酒》、《葡萄酒指南:了解,品尝,储藏》、《创建最好的酒窖》、《葡萄酒必修课:唤醒你与生俱来的品酒天赋》等。